Massimo Chi sono
Ciao mi chiamo Massimo Bellocci. Vuoi imparare a fare il vero gelato artigianale?
Lavoro in gelateria da quando avevo sedici anni, sono passato nel corso degli anni dal ruolo di cameriere a quello di gelataio e dal 2001 ho aperto la gelateria CARIBIA nei pressi di Piazza del Campo a Siena.
Nei mesi invernali, quando la mia gelateria è chiusa, posso insegnarvi a fare il gelato artigianale alla “Caribia's way” utilizzando le mie basi e la mia competenza tecnica per garantirvi un prodotto di alta qualità.
E se invece vuoi aprire una gelateria, potrai contattarmi per una consulenza adeguata e professionale.